Quel che gh'è!

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Focaccia col formaggio di Recco

Focaccia genovese con le cipolle

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laFr@: Borgomanero, Novara, Italy; L'idea di dare questo titolo insolito al mio blog nasce dalla "gestione casalinga" dei pranzi e delle cene con mio marito, il quale alla domanda della sua premurosa mogliettina:"Amore cosa vuoi per pranzo (o cena)?" per il 99,99% risponde: "Quel che gh'è!". In dialetto lombardo e novarese significa: "Quel che c'è!". Questa semplice risposta ha dato vita a una ricerca appassionata per la cucina casalinga e ha stimolato la mia passione per tutto quello che viene fatto a mano...Una cucina più di pancia che di mente... Un mondo tutto mio dove incanalo energie e creatività!

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